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食を極める

「食」を制する者は「人生」を制す!食べる物で未来が変わる

投稿日:8月 9, 2016 更新日:

古来中国・東洋医学には「医食同源(いしょくどうげん)」という言葉があります。

「医食同源」とは、

病気を治す薬と食べ物とは、本来根源を同じくするものであるということ。食事に注意することが病気を予防する最善の策である、また、日ごろの食生活も医療に通じるということ。▽「医食」は医薬と食事、「同源」は根源が同じ意。

「食」を疎かにしていけない。僕は昔から親に「野菜も食べないさい!魚も食べない!」と言われていたのに、自分の好きな物ばかりを食べる偏った食事のせいで、本当に大変な思いをしました。

「僕たちの体は、僕たちが食べた食べ物でできている」ということを本当に痛感しました。

今では、全てのあらゆる悩みは「食生活の改善」で解決できると本気で思っています。

病いもダイエットもビジネスのパフォーマンスも人間関係も。

どんなに良い行いや、素晴らしいノウハウ、を学んでも「食」が伴っていなければ、結局「砂上の楼閣」に終わります。

僕が大変な思いをした、ニキビも疲労感も眠気もうつ病も、原因は「食」にあり、解決策も「食」にあります。

ビジネスがなかなか良いパフォーマンスでないのも、人間関係が上手くいかない原因も「食」にあります。

大袈裟に聞こえるかもしれませんが、食生活の改善こそが、人本来のパワーを引き出す「基本」なんです。

食事療法だけで奇跡的な回復を遂げた人々

食を変えるだけで全てが変わります。「食」にはそれだけのパワーがあります。

鬱(うつ)病・異常な眠気と疲労感・ニキビ体質から回復した僕。

余命3ヶ月の末期ガンから回復した高遠智子さん。

9784344025820

(著書)食べものだけで余命3か月のガンが消えた [ 高遠智子 ]

スランプ状態から回復し、No.1テニスプレーヤーになったジョコビッチ氏。

9784883206339

(著書)ジョコビッチの生まれ変わる食事 [ ノバク・ジョコビッチ ]

3000万ドルかけて自分の身体を研究した実業家デイブアスプリー氏。

9784478039670

(著書)シリコンバレー式自分を変える最強の食事 [ デイヴ・アスプリー ]

などなど僕達が、奇跡的な回復をし、ハイパフォーマンス状態になれたキーワードがやはり「食」です。体調に違和感があるのであれば、彼らの書籍は是非とも一度読んで欲しいです。

どんな良い行いをしても、食を疎かにしていては効果は得られません。食を疎かにしてのトレーニングは寿命を縮めているようなものです。

人生で成果を上げたければ、食を極めましょう!

「食」を極めるポイント

食を極めると言うと、オーガニックで高価な食材・調味料をイメージするかもしれません。多くの人が「そんなお金はない」とか「そんな手間をかける時間がない」とか言います。

確かに高価な食材はオーガニックで科学調味料不使用なものが多く、大抵の場合はとても有効です。

しかし、そんなに難しく考えることはありません。

食の極めるポイントは、食べる量・時間をコントロールすること。砂糖・小麦粉を止めること。良質な油を摂取すること。新鮮で旬な食材を摂ることです。

食べる量・時間をコントロールすれば大抵の人場合は支出が減ります。現代人のほどんどが食べ過ぎですから、食べる量・時間をコントロールするだけで、体質改善と支出減の一石二鳥です。

砂糖・小麦粉を止めること。これはかなり難しいかと思います。いまコンビニで砂糖・小麦粉が入っていない食材を探すのは困難です。スーパーにあるものも大半は砂糖・小麦粉が入っています。砂糖・小麦粉不使用の食品は高いです。しかし間食をやめて相殺するという認識でなるべく砂糖・小麦粉不使用の食品を選択して欲しいと思います。

▶︎【関連記事】砂糖で人生が狂う!砂糖を止めれば人生が変わる!

良質な油を摂取すること。ここには少しお金をかけて欲しいと思います。良質なオメガ3を多く含む亜麻仁油・えごま油には私たちの体の中のあらゆる循環を良く作用があります。良質な油を摂取するメリットは、人生を変えたければ、油(オイル)で変えよう!を参照してください。

新鮮で旬な食材を摂ること。いまは収穫されてから翌日にはスーパーに並んでいますので、肉・魚・野菜をこまめに買って手料理し使いきることを意識すれば十分です。

もう少し詳しく「食」を理解したい人は、薬膳を勉強することをお勧めします。

「食」へのちょっとした手間と少しの投資で輝く未来

こうした「食」へのちょっとした手間と少しの投資を怠るリスクはとてつもなく大きいと思います。あなたが体調を崩し、パフォーマンスの低下や仕事を休むようになったら、その方がよっぽど高くつきます。

お金だけでなく、周囲の信用・信頼も失ってしまうかもしれません。

いつまでも若々しく・パワー溢れる体を維持するのに、私たちの体を作っている「食」は絶対に無視できません。

お菓子(砂糖・小麦粉)・ジュース・パン・ラーメン・うどん・パスタでパワーを失い続ける人生と、一手間かけた肉・魚・野菜でいつまでもエネルギッシュな人生。

選ぶのはあなたです。

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